Pemasangan penyejuk beku terowong 400kg

Mulai 22 Februari 2022, pemasangan penyejuk beku terowong 400kg/j yang disesuaikan oleh syarikat kami untuk pelanggan pada dasarnya telah selesai.Dengan usaha bersama jurutera dan pemasang kami, pelanggan sangat berpuas hati dengan peralatan kami.

INCHOI berkeras untuk menyediakan pelanggan dengan peralatan berkualiti tinggi dan kos efektif serta menyesuaikan barisan pengeluaran untuk pelanggan mengikut keperluan pengeluaran sebenar mereka.Memfokuskan pada peralatan pembekuan cepat, kami boleh memadankan pelbagai peralatan pemprosesan makanan untuk memenuhi keperluan pengeluaran pelanggan, seperti kentang goreng cepat beku dan makanan beku cepat.

Mesin pembekuan cepat kami menggunakan teknologi bertindak pantas termaju di dunia yang dibangunkan secara bebas untuk menyediakan pelanggan penyelesaian pembekuan cepat yang terbaik.

Makanan beku cepat mengekalkan kualiti asal makanan pada suhu rendah, dan pada masa yang sama mempunyai ciri-ciri keselamatan, kesihatan, pemakanan, kelazatan, kemudahan dan faedah, dan sangat dipuji oleh pengguna yang menganjurkan gaya hidup yang cekap dan pantas dalam zaman moden. masyarakat.

Makanan akan mengalami pelbagai perubahan semasa proses pembekuan, seperti perubahan fizikal (isipadu, kekonduksian haba, haba tentu, perubahan penggunaan kering, dsb.) perubahan kimia (denaturasi protein, perubahan warna, dsb.) perubahan tisu sel dan perubahan biologi dan mikrob. Tunggu.Ciri-ciri makanan cepat beku adalah untuk mengekalkan nilai pemakanan asal, warna dan aroma makanan ke tahap yang paling besar penyimpanan sejuk cepat beku adalah untuk memastikan kebolehbalikan maksimum perubahan yang disebutkan di atas dalam makanan semasa proses pembekuan. .Makanan cepat beku mempunyai kelebihan berikut:

1. Elakkan pembentukan hablur ais yang besar di antara sel.

2. Kurangkan pengasingan air dalam sel, dan kurangkan kehilangan jus apabila dicairkan

3. Masa untuk menumpukan zat terlarut, tisu makanan, koloid dan pelbagai komponen dalam tisu sel untuk menghubungi satu sama lain dipendekkan dengan ketara, dan kemudaratan kepekatan dikurangkan kepada minimum.

4. Makanan dengan cepat diturunkan kepada suhu aktiviti pertumbuhan mikrob, yang bermanfaat untuk menentang pertumbuhan mikroorganisma dan tindak balas biokimia mereka.

5. Makanan kekal dalam simpanan sejuk untuk masa yang singkat, yang kondusif untuk meningkatkan kadar penggunaan dan kecekapan pengeluaran berterusan peralatan penyejukan.